春节前5天的晚上7点钟左右，刘平原与邓美鹃开始吃晚饭。

晚饭菜简单清淡：一碗清江人的招牌菜，辣椒炒肉，一碗炒菠菜，一碗紫菜汤。重口味虽然可以过嘴巴瘾，但遗害无穷，当下流行的三高（高血压、高血脂、高血糖），多半是嘴巴惑的祸。我的健康我作主，管住了嘴巴，等于掌握了自己健康的主动权。饭菜是邓美鹃搞的。刘平原炒得一手好菜，但事儿多，邓美鹃平时不让他插手，只是有客人来了时，偶尔让他露一手，