酒楼经过一个月的试炼，已经走上了正轨，不管是大堂还是后厨或者掌柜，经过一个月的磨练也已经彻底适应了酒楼的模式。

自己手里头的活做的顺顺当当的，主要是大家对工钱十分满意，再加上谢酒儿在处理小冲的事情上，也让大家看清了她的处事风格，干活的时候都打起了十二分的精神。

慈安楼因天子钦赐的匾额和京郊的慈善堂打出了名堂，来这里吃饭的客人吃过几次后也喜欢上了慈