第二十六章 肉食者香(4 / 13)

朝为田舍郎 贼眉鼠眼 1059 字 2022-09-09

场,委实令人难以接受,村民们对顾青更多了几分敬畏。

连村霸都敢卖,就问你怕不怕。

…………

肉要做得好吃才有食欲,才能吃更多。顾青如今烹肉的方式也比以前高端了很多。

家里没铁锅,煎炒炸之类的方式比较困难,只能在蒸和煮上下功夫。肉要肥瘦适中,切成薄片,撒上少许盐巴和酱料,密封腌制半个时辰,然后放进陶罐内小碗隔水,温火慢蒸,一个时辰后,肉蒸得熟透了,揭罐后满室飘