场,委实令人难以接受,村民们对顾青更多了几分敬畏。 连村霸都敢卖,就问你怕不怕。 ………… 肉要做得好吃才有食欲,才能吃更多。顾青如今烹肉的方式也比以前高端了很多。 家里没铁锅,煎炒炸之类的方式比较困难,只能在蒸和煮上下功夫。肉要肥瘦适中,切成薄片,撒上少许盐巴和酱料,密封腌制半个时辰,然后放进陶罐内小碗隔水,温火慢蒸,一个时辰后,肉蒸得熟透了,揭罐后满室飘