“难吗?”
“不难,就放油到锅中,烧至五成热后,放入山药,炸至金黄色时捞出。原锅留少量的油,放入糖,中小火炒到糖溶化,变成金黄色,达到可拔丝程度了,迅速倒入焯好的山药,翻锅粘匀糖汁……”
对于一个做什么只会放水去炖的左容赢……
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第152章 四宝:我以后要开酒楼?(8 / 8)
“难吗?”
“不难,就放油到锅中,烧至五成热后,放入山药,炸至金黄色时捞出。原锅留少量的油,放入糖,中小火炒到糖溶化,变成金黄色,达到可拔丝程度了,迅速倒入焯好的山药,翻锅粘匀糖汁……”
对于一个做什么只会放水去炖的左容赢……
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