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张建国赶紧拿上围裙进了厨房。

大菜没作过，但张建国有一套，能炸的就炸，能蒸的就蒸，工电厂大食堂有给职工准备好的料包，直接下料包就行了。

但不能炒菜用，只能是蒸菜，或是炸的再淋汁水。

又是半小时过去，菜上桌。

主菜不能少的就是鱼，工电的有大厨师传授了一个绝招，把鱼先炸出来，然后按比例给锅里加上