明这个时代，盐可以分为四种，分别是湖盐、井盐、岩盐、海盐。”

“众所周知，湖盐也叫做池盐，比如河东运城的盐湖，以及西宁卫的察尔汗盐湖，跟茶卡盐湖便盛产湖盐。”

“至于井盐就是通过向下钻井的方式，获取盐卤制成的盐，这类的井盐多数产自于巴蜀地区。”

“而岩盐也叫做石岩、矿岩，一般都是某个湖或者某个海干涸之后形成的盐，一般产于云、藏等地。