秋末冬初的季节,来一顿涮羊肉,那是最好不过的事情了。
而在四九城,涮羊肉更是本地一绝,用正白旗老人说,从康熙爷那一代起,每一代的千叟宴的主菜都是羊肉火锅,这涮羊肉讲求一个肉片纸薄均匀,醇香不膻,香味纯正,鲜嫩可口,而其中最好吃的莫过于最为经典的“八大部位”包括:黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
这其中上脑和黄瓜条算是最贵,也是最有品质的。
第150章 龙岭迷窟加猫妖传,这波属梦幻互动了!(1 / 43)
秋末冬初的季节,来一顿涮羊肉,那是最好不过的事情了。
而在四九城,涮羊肉更是本地一绝,用正白旗老人说,从康熙爷那一代起,每一代的千叟宴的主菜都是羊肉火锅,这涮羊肉讲求一个肉片纸薄均匀,醇香不膻,香味纯正,鲜嫩可口,而其中最好吃的莫过于最为经典的“八大部位”包括:黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
这其中上脑和黄瓜条算是最贵,也是最有品质的。