“但是不能久闷，甭管品质再好的白茶，如果闷得久了，那就喝不到白茶的清爽了！”

“当然了，我主要指的是银针和白牡丹，贡眉和寿眉倒是可以久闷，尤其是老茶，甚至可以煮着喝！”

“其实，用沸水泡茶还有其他一些好处，比如可以通过观察茶叶的舒展程度、茶汤的颜色和清澈度，更全面的了解白茶的品质！再比如，使用沸水泡茶，还有杀菌的作用！”