“我年轻的时候，在西安待过一年，当时经常吃凉皮、肉夹馍，还有臊子面、羊肉泡馍、葫芦头等等，不得不说，陕西的美食真的太多了！这个凉皮、肉夹馍，跟我当年吃的凉皮、肉夹馍，味道并不一样，但也挺好吃的。实际上，哪怕现在吃到的，还是当年同样的配方、同样的做法，味道肯定也跟当年不一样了！时过境迁，主要是吃饭的人，不再在当年的那个人了啊！”

张明远颇为感叹的说道。