菜。

而五花肉炒包菜，是油呛包菜的升级版，从素菜升级成荤菜了。

总览监狱食堂的所有菜品，最常规的菜是——肉末炒一切，让大家在菜里沾一点荤腥。

比较高规格的，就是五花肉炒一切，可以在菜里翻出成型的肉片。

而最高规格的就是纯肉菜，每周只有一次，比如鸭腿，每人一个。

至于昨天萧岚做的油炝包菜，原