山崎没心情再看，回饭馆写了张告示，招四十名长工，可以按户算。

其中农夫三十人，伙夫五人，杂役五人。

包吃包住，工钱以细粮或咸肉结算。

早上粗粮粥管饱，两个细粮油饼，一小碟油炒萝卜干。

中午粗粮饭管饱，一碗咸肉油汤，一盘油炒萝卜秧子。

晚上细粮饭一碗，粗粮稀饭管饱，一碗咸肉蔬菜，一两咸肉二两菜。

工钱是十天结算或记账，一斤咸肉或一升