就是小鸡炖蘑菇,然后就是猪又炖了粉条了,排骨炖豆角和牛肉炖萝卜也不错。 青萝卜没有,咱可以让厨子用胡萝卜来替代,味道也是不错的,主要是有牛肉,啥萝卜都好吃。 剩下四道菜就不那么出名了,譬如狗肉炖豆腐、鲶鱼炖茄子、羊肉炖酸菜、得莫利炖鱼,把炖鱼换成“大丰收”也行。 “大丰收”顾名思义,就是把玉米、土豆、萝卜、肉、鱼都放在一起“咕嘟”,等差不多快熟了,再把饼子放进去热一下