看起来简单，但油醋汁是灵魂，比例拿捏不好的话，就容易变得很咸。

中国人传授做菜技巧，在调味这方面，一般都是“适量”。

什么油盐酱醋适量放，容易让人搞不清。

不过婶婶考虑到了这一点，将调配油醋汁的调料量化了。

唐一勺，宽油一勺，老抽一勺上色，生抽两勺，盐和味精各半勺……

薇尔莉特的记忆力很不错。

按照这些，她成功地将油醋汁调配了出来。