功。

在知道虞寻歌是想练习厨艺后，沈玉食让她做道菜给自己看看。

为了不让料理的评分超过80，虞寻歌在自己会的烹饪配方里挑挑拣拣，选了个高难度的，最后做出来才76分。

沈玉食尝了口虞寻歌做的松鼠鳜鱼后，也没训她，而是直接给她布置了大量的基本功作业。

其中切菜占了三分之一，调味和控温占了三分之一，这两项沈玉食只布置