深秋刚入冬那会儿，哈什蚂是最肥的时候，眼巴前开了春，却是最干净的时候。

你想啊，过了一冬天，哈什蚂肚子里那点食儿，可不全都排干净了吗？

经过整整一个冬天，母哈什蚂肚子里就剩下厚厚的油和数不清的籽了，别说啥营养不营养，单单一口咬到嘴里，那奇妙的滋味和口感就是一种享受。

不过这东西想要做的好吃，头一条要舍得放油放料。