别觉得茄子后世司空见惯，在唐朝的时候这可是相当珍贵的蔬菜，只有达官贵人才能吃得上呢。

茄子大概是从隋朝的时候传过来的，而且是那种比较小的圆茄子，隋炀帝吃了以后觉得美味，所以特意赐名昆仑紫瓜。

一般简称为昆瓜。

后来才培育出来那种长的茄子。

茄盒做起来还是很容易的，李世民吃了一口觉得外酥里嫩，里面的肉也透