古时学艺一般是“三年零一节”出师，所谓“三年零一节”就是满三年之后，再逢到一个年节日，这学艺就算学所有成了。

其实就是拜师后第四年算出师，因为学有所成嘛。

学艺的老规矩是经人说合，写出门生帖，立下3年出师的规矩，然后徒弟在介绍人的陪同下，向师父作揖磕头行拜师礼。

徒弟入门后，先干粗杂活儿，担水、扫地等等，干上一年左右