茶的克重，每次都要捏出茶叶后，在手里掂量一下，试探着会多还是会少。

若是多了，就用茶夹夹一些下去，要是少了，就用茶夹夹一些放在茶盘中，继续掂量，直到感觉差不多了这才作罢。

不过张启山泡茶已经习惯了，现如今每次泡茶，夹出来的茶叶克数都会刚刚好，张海雨倒是还没有学透这个本事，只得每次自己掂量掂量。

“哥厉害。”

张