听到我们两个人要两斤水饺,都露出怪异的眼神。 “这个下饺子也有讲究。要锅深水宽,火候大。” 胖嘟嘟的老板招呼一声厨房,更旁边坐着的一对夫妻说着牛肉水饺该如何去煮。 看得出来那对夫妻是外地人士,应该是特意赶过来吃牛肉水饺的。 果然如客运站门前的老者所说,制作牛肉水饺的每一步都是纯手工。 我们桌子靠着一堵矮墙,矮墙的另一头就是厨房。 面店师傅