酒问题，有的客人高兴，喜欢跟服务员喝上两杯，刚开始她很反感，认为酒店规定服务员上岗期间不能饮酒是对的。但后来的实践中，证明自己的想法有些不对，客人来消费，应该是高兴而来满意而去，客人要求跟服务员喝杯酒为了助兴，也未尝不可，并且这也可以是算作酒店的营销策略。有一次，在南新市也算是有点名气的小企业家江总，请黑龙江的客户吃饭，正好在问兰的包厢，这位黑龙江客人酒量很好，全桌人都不是他的对手，他喝得兴起，要