地将臭豆腐排成几排，放在铁板锅上煎，不一会儿就煎得两面金黄。

最后将煎好的臭豆腐倒入盆中，依次加入蒜泥、生抽、酱油、醋、砂糖、小米辣、鸡精，最后浇入热油搅拌均匀。

“各位客官，你们要大份还是小份？大份十文钱，小份七文钱。”

“大份有多少？小份又有多少？”

“大份有十一个，小份的有七个，买大份的会划算一些，客官要来一份大份的吗？大份的吃着更过瘾。”