开始做起了他的生日蛋糕。

具体怎么做的他也只是记得大概。

先把鸡蛋分离，蛋清中直接加入白糖。

打发蛋清，蛋黄中加入牛奶和面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。

把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中

最后放入锅里用小火闷一下。山寨版的电饭锅蛋糕。

可惜不会做奶油，不然做个奶油蛋糕也挺不错的。

连续实验了几次，不是太干了，就是火大糊了底。