听到这话我立即停下手中动作，看向沈云川道：“哪里不对劲，你先前不是说湘黔之地稻田中多生鳝鱼，既然鳝鱼充沛，总不至于用其他动物来代替吧？”

沈云川闻言拿起筷子挑起一根鳝鱼丝，仔细观察片刻后沉声道：“这确实是鳝鱼，不过并非是寻常鳝鱼。”

“一般鳝鱼通身呈黄褐色，全身长满黑色斑点，可你仔细看看碗中的鳝鱼丝，上面并无斑点，反倒是有条条白色竖纹。”