官和同僚吃的上席，有鹿肉烧烤、山珍野味、渤海的海产干货，最后还得确保每桌有一尾活杀的鲟鳇鱼。蒋侍郎那桌的还得是三尺长的，其他桌也要两尺长。

下属、幕僚吃的中席，可以省掉鹿肉烧烤和鲟鳇鱼，别的还得有。

至于亲随们吃的下席，野味都不需要了，直接鸡鸭鱼肉管够就好。

看着这一切准备，沈树人自己也颇为感慨：越到末世，规矩越复杂，繁文缛节还错不得，否则别人就觉得你办事不地道。