奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

奶酪也是古代游牧民族的主要食物之一，在西诺大陆也是如此，只不过西诺大陆的游牧民族的奶酪工艺一般，制作出来的口味，也只有游牧民族才吃得下。

“也差不多了