在那个阶段。

谁要吃多少，都就自己动手去盛饭。哪怕社员们吃到吐，或者是被当场胀死都行。

只要不浪费粮食就好。

等到过了大食堂刚刚开办的初期，粮食就变得“有点”儿紧张起来。

到了这个时期，大食堂里就由掌勺的师傅，来负责给社员们分饭。而社员们，是不能自已再动手去盛饭的。

在那个阶段，

大食堂里面的掌勺师傅，是他一辈子当中、最为光高光的时