全家老小全部行动起来，王氏让胡长林回老宅拿案板和菜刀，然后把肉搬到堂屋，打算在饭桌上切肉。

珍珠从中挑选出几块半肥瘦，留着做腊肉，还有一大块猪头肉也捡了出来，其余的肉通通切成小块。

没多会儿，胡长林带着翠珠过来，堂屋的饭桌上，王氏、李氏和胡长林三人切着肉块，平安和胡长贵在一旁清理着小肠，九付小肠，满满一大盆，这也是个费心的活。